Buche gehört zu den am häufigsten verwendeten heimischen Hölzern im Stuhlbau. Sie ist vergleichsweise hart, feinporig und besitzt eine gleichmäßige, dezente Maserung mit einem hellen, leicht rötlichen Farbton, der sich gut einfärben oder beizen lässt. Diese Eigenschaften machen Buche zu einem beliebten Grundmaterial für Formholz- und Massivholzstühle gleichermaßen.
Im Kaufalltag punktet Buche mit einer guten Verfügbarkeit und einem stabilen, widerstandsfähigen Charakter, der sie für stark beanspruchte Stühle in Küche oder Esszimmer geeignet macht. Da Buche vergleichsweise hart ist, verzeiht sie kleinere Stöße besser als weichere Holzarten, kann bei starken Feuchtigkeitsschwankungen aber dennoch reagieren, etwa durch leichtes Arbeiten der Fasern. Farblich wirkt Buche heller und neutraler als die meist dunklere Eiche.
Der Unterschied zur robusteren Eiche zeigt sich vor allem in Farbe und Maserung. Wie Buche zu Formholzteilen verarbeitet wird, erklärt der Eintrag Formholz, allgemeine Hinweise zu Massivholz liefert der Eintrag Massivholz.
